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歷經(jīng)政企一體向市場(chǎng)主體轉(zhuǎn)型，至今基本已完成全面市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng),在自貢高新區(qū)由省級(jí)
升到國(guó)家級(jí)高新區(qū)的開(kāi)發(fā)建設(shè)中作出了突出貢獻(xiàn)
匯東大酒店迎接“國(guó)檢”試評(píng)
文章來(lái)源:作者:日期: 2016年05月24日
3月8日-11日，國(guó)家旅游局監(jiān)督管理司組織各方面專(zhuān)家，赴四川成都西藏飯店和自貢匯東大酒店開(kāi)展了中國(guó)文化主題旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)的試評(píng)工作。評(píng)審組的專(zhuān)家們表示，在標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)之前開(kāi)展實(shí)地試評(píng)，讓標(biāo)準(zhǔn)更符合市場(chǎng)需求、更接地氣，是對(duì)目前評(píng)定性標(biāo)準(zhǔn)編制方式上的一個(gè)創(chuàng)新。成都西藏飯店和自貢匯東大酒店作為試評(píng)飯店，都具有鮮明的文化主題。
根據(jù)匯東大酒店參照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的自評(píng)打分情況，評(píng)審組對(duì)飯店文化主題創(chuàng)建工作進(jìn)行了意見(jiàn)反饋。隨后，評(píng)審組重點(diǎn)聽(tīng)取了匯東大酒店各方負(fù)責(zé)人對(duì)文化主題旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)的意見(jiàn)和建議，根據(jù)這些意見(jiàn)和建議，經(jīng)過(guò)充分論證，在標(biāo)準(zhǔn)必備項(xiàng)目和等級(jí)評(píng)定評(píng)分項(xiàng)目的內(nèi)容和分值權(quán)重方面進(jìn)行了調(diào)整。
自貢匯東大酒店立足自貢千年“井鹽文化”的歷史背景，挖掘、提煉“鹽文化”，因此，在以鹽文化為主題的自貢匯東大酒店，評(píng)審組除了采用以上程序試評(píng)了該飯店對(duì)鹽文化主題的創(chuàng)建，還體驗(yàn)了酒店推出的“酒店+‘燊井鹽’景點(diǎn)”主題產(chǎn)品。評(píng)審組的專(zhuān)家們對(duì)酒店為創(chuàng)建工作所做的努力給予肯定，認(rèn)為鹽文化主題旅游飯店的創(chuàng)建，為匯東大酒店開(kāi)創(chuàng)了一條差異化競(jìng)爭(zhēng)之路，深厚的井鹽文化、鹽商文化也為酒店的特色化經(jīng)營(yíng)提供了生生不息的動(dòng)力。酒店在鹽文化主題氛圍的打造和鹽文化主題產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)上有很大的施展空間，可以讓酒店的經(jīng)營(yíng)效益和社會(huì)效益再上一個(gè)臺(tái)階。期間，評(píng)審組亦根據(jù)匯東大酒店負(fù)責(zé)人對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的反饋情況，再次對(duì)文化主題旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修訂和完善。
成都西藏飯店和自貢匯東大酒店的負(fù)責(zé)人皆表示，飯店文化主題的打造和創(chuàng)建永遠(yuǎn)在路上。試評(píng)過(guò)程中，評(píng)審組的專(zhuān)家們對(duì)飯店文化主題的建設(shè)提出了很多中肯的意見(jiàn)和建議。試評(píng)既是檢閱自身飯店文化主題創(chuàng)建工作的良機(jī)，更是幫助其開(kāi)闊思路、突破現(xiàn)狀、在文化主題旅游飯店建設(shè)方面更進(jìn)一步的有力推動(dòng)。
自貢匯東大酒店則于2007年開(kāi)始打造“鹽文化”主題酒店，擁有210間套客房，配套融入鹽文化風(fēng)格特色的宴會(huì)、餐飲設(shè)施，開(kāi)發(fā)了鹽幫菜、“鹽色”沐浴、鹽療枕、鹽晶燈、搓身鹽、足浴鹽等多種鹽文化服務(wù)項(xiàng)目和產(chǎn)品。目前，匯東大酒店在當(dāng)?shù)赝?lèi)四星級(jí)酒店的盈利能力居首，且自創(chuàng)建“鹽文化”主題旅游飯店以來(lái)，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)持續(xù)向好，每年都有新的突破。
國(guó)家旅游局監(jiān)督管理司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)對(duì)以上兩家飯店的試評(píng)，評(píng)審組更加明確和堅(jiān)定了文化主題旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)在文化性、創(chuàng)新性、舒適性、體驗(yàn)性等方面的側(cè)重和引導(dǎo)。近期，國(guó)家旅游局監(jiān)督管理司還會(huì)再次組織評(píng)審組赴其他省份開(kāi)展試評(píng)工作，以通過(guò)不同地域、不同類(lèi)型的文化主題飯店試評(píng)，讓文化主題旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)更加完善，更有前瞻性。
----摘自《中國(guó)旅游報(bào)》